Cocina local mirando
al Mediterráneo
Nuestra gastronomía mira a la cocina marinera y mediterránea de Ibiza.
Pescados y mariscos frescos; arroces y paellas; el bullit de peix y la fideuà; arroz marinera, arroz negro o arroz a banda. Especialidades y platos ibicencos y muy marineros para compartir.
Nuestra carta
Ses Roques Restaurant sugiere una carta de platos y especialidades de cocina mediterránea y marinera de Ibiza. Nuestra propuesta gastronómica se basa en los productos más mediterráneos, frescos y de calidad. Pescados y mariscos, arroces y paellas, entrantes y ensaladas, postres y cócteles… Además disponemos de una amplia gama de vinos blancos, rosados, tintos y también de cavas y champagnes para maridar de la mejor manera con nuestra oferta culinaria.
Destacamos algunos platos de nuestra carta…
Entrantes
Anchoas en aceite de oliva virgen extra
Ensalada de queso de cabra y crispy de bacon
Nuestra ensalada ‘Ses Roques’
Carpaccio de ternera, rúcula, piñones y parmesano
Gambas al ajillo
Mejillones al vapor o marinera
Jamón ibérico y pan con tomate
Arroces
Arroz negro
La fideuà
La paella mixta de carne y marisco
La paella de pescado y marisco
Nuestro arroz a banda
Pescados
El Bullit de peix con su arroz a banda
Los pescados de nuestras costas al horno
Calamar fresco a la plancha
La brocheta de vieira, rape y gamba roja
Gamba roja a la plancha
Pata de pulpo a feira
Carnes
El solomillo de ternera
Chuletitas de cordero asadas
Hamburguesa Black Angus ‘Ses Roques’
Solomillo de cerdo con cebollas caramelizadas
Más de 30 años en uno de los lugares más privilegiados de Ibiza
Ses Roques se abrió en los años 80 como un chiringuito para dar servicio a los turistas y excursionistas que visitaban Platges de Comte y que llegaban en barco desde la localidad de Sant Antoni de Portmany donde se elaboraban grandes paellas acompañadas de ricas y frescas sangrías.
Hoy en día, tras más de 30 años de vida. El restaurante se ha convertido en un lugar emblemático de la costa de Sant Josep donde los arroces y los pescados son los platos protagonistas y miles de comensales disfrutan cada verano.
El restaurante Ses Roques, al estar situado en uno de los enclaves más privilegiados de Ibiza por sus vistas a los islotes de poniente, la bonita luz del Mediterráneo y las increíbles puestas de sol. Muchas son las parejas que nos eligen para celebrar su boda y darse el ‘Sí quiero’ frente al mar.
